Wednesday, June 29, 2016
Aposento alto
"Nuestras prácticas espirituales de oración, adoración, diálogo santo y obrar por la justicia, por mencionar solo algunas, pueden verse a menudo como ese viaje de pesca. Aun cuando «hacemos todo bien» a veces se siente como volver con las manos vacías. El aprender a pescar, así como el aprender a ser un discípulo, requiere persistencia, buena práctica y un sentido de paz — cualquiera que sea el resultado. Seguimos intentando, con la fe de que aun cuando hemos trabajado fuerte toda la noche y no hemos pescado nada, Jesús está presente con nosotros, proporcionándonos un sentido de propósito en su servicio."
Monday, June 27, 2016
Friday, June 24, 2016
Thursday, June 23, 2016
Arroz frito de coliflor y champiñones al sésamo
Ingrdientes arroz frito:
Porción una persona
1. 1/4 cabeza de coliflor
2. Aceite de sésamo
3. Salsa soja baja en sodio o aminos de coco líquido
4. Vegetales: cebolla, pimiento, cebollin, zanahoria...al gusto
5. Cta de jengibre
6. Huevo
7. Pollo o carne al gusto
Procedimiento:
1. Triturar el coliflor en procesador de alimento o guallo
2. Picar en trozos pequeños los ingredientes
3. En un sarten colocar un poco de aceite de sésamo y echar todos los ingredientes
Champiñones a la sésamo:
1. Champiñones
2. Aceite de sésamo
3. Semilla de sésamo
4. Miel
5. Ajo
6. Salsa soja baja en sodio o aminos de coco líquido
Procedimiento:
1. En una olla añadir los ingredientes para hacer la salsa y cocer hasta tener la textura al gusto
2.Cortar en trozos los champiñones y colocarlos en un satén y mezclar con la salsa
Wednesday, June 22, 2016
Batida verde
Ingreddientes:
1. 2 tazas de agua
2. 1 taza de fresas
3. 1 taza de mango
4. 2 manos de espinacas
5. 1 manzana
6. 1 cda de linaza
7. 1 cda chia
8. Canela
Pizza de coliflor
Ingredientes para el crust:
Pizza personal
1. 1/2 cabeza Coliflor
2. 1 huevo o (1 cta de chia en 3 cda de agua)
3. 1/2 taza de queso
*ajo en polvo, rosemary, oregano...opcional
Procedimiento:
1. Calentar horno a 400°F
2. Triturar coliflor en un procesador de alimentos o con un guallo.
3. Sacarle el líquido al coliflor ya sea calentandolo en un sarten o colocandolo en una estopilla "cheesecloth" y esprimir.
4. En un envase batir el huevo y echar el queso y hierbas.
5. Echar el coliflor triturado hasta formar una masa.
6. En una molde para pizza o molde plano colocar un paper para hornear "parchment paper" y hacer la forma de crust con la masa dejando los bordes más grueso para que no se quemen.
7. Colocar en horno a 400°F por 20 minutos o hasta que este tostado al gusto.
8. Dejar enfriar.
9. Echarle salas, queso e ingredientes al gusto.
10. Colocar nuevamente a hornear por 5 minutos màs.
Tuesday, June 21, 2016
Oración del día
"Padre, vengo a ti y te doy gracias por el gran legado de oración que nos has dado. Te pido que derrames tu Espíritu Santo sobre mi y sobre tu iglesia. Atràeme a un caminar diario y más íntimo contigo. Que la oración se vuelva tan natural para mí como respirar, y que puedas obrar a través de mis orciones para ayudar a que venga tu reino y se haga tu voluntad en mi corazón, mi hogar y mi generación. En el nombre de Jesús, amén." Por: Kendrick Brothers